教您分辨市场上的真假羊肉卷
羊肉卷是火锅店的常用配料，入口爽滑，肥而不腻，但据海之隆了解到，现在市场上充斥着很多假羊肉卷，下面教您如何分辨假羊肉，让您不再上当。......
临沂乐林食品有限公司告诉您冰箱的冷冻肉保质期有多长?
牛羊肉、冷藏1-2天，冷冻3个月；肉排，冷藏2-3天，冷冻9个月；香肠，冷藏2-3天，冷冻2个月；鸡肉，冷藏2-3天，冷冻1年；鱼肉，冷藏1-2天，冷冻3个月至半年；（只要中途不停电）......
立春了,临沂乐林食品和您一起分享立春之后如何养生。
一不小心，今天就立春了！一不小心，春天就来了....尽管立春了但总觉得我们离春天还是有些距离的2018.2.4 星期日农历：腊月十九丁酋【鸡】年甲寅月 丁卯日外 文 名：Start of Spring别 名：打春、立春节代表寓意：春季的开始气候特点：气温回升、大风降温风俗活动：迎春、春游、鞭春牛、咬春等风俗食物：春饼、萝卜、春卷等三 ......
临沂乐林食品有限公司和您一起分享优质牛肉的辨别方法
一看，看肉皮有无红点 ，无红点是好肉，有红点者是坏肉;看肌肉，新鲜肉有光泽，红色均匀，较次的肉，肉色稍暗；看脂肪，新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色，次品肉的脂肪缺乏光泽，变质肉脂肪呈绿色。二闻，新鲜肉具有正常的气味，较次的肉有一股氨味或酸味。三摸，一是要摸弹 性，新鲜肉有弹性，指压后凹陷立即恢复，次品肉弹性差，指压后的凹陷恢复很慢甚至不能恢复，变质肉无弹性;二要摸黏度，新鲜肉表面微干或微湿润，不粘手，次新......
未来十年我国羊业行业将出现那些态势呢？
1. 肉羊新品种不断得到培育，这些新品种肉质鲜美、膻味小，能够走进全民餐桌的品种。众所周知，羊肉以肉质鲜嫩、性温进补等优点受到人们的喜爱。但其膻味大、产量小、价格高阻碍了其在成为主要肉食品的几大因素。未来十年，这些问题将全部解决，而人们对羊肉美味的享用将成为潮流。2. 羊肉的需求量会不断增大。在羊肉消费成为潮流后，羊肉消费在肉类消费中的占比将大幅度提高，将由目前不足5%上升到10%以上。3. 羊肉......
吃羊肉的禁忌 注意12个禁忌健康吃羊肉
很多人都喜欢吃火锅，而吃火锅肯定要有羊肉。虽然很多人都喜欢吃羊肉，但是大家知道吃羊肉有哪些禁忌吗?别着急，下面就让小编来给大家介绍一下吃羊肉的12个禁忌和羊肉的做法有哪些吧!如果是经常患有咽喉干痛、牙龈肿痛者、口苦、烦躁、口舌糜烂、眼睛红以及腹泻的人，或者是服用中药的药方中有石菖蒲何半夏的人一定不能吃羊肉。不宜与醋同食酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。......
